오트밀 팬케이크

 

​

안녕하세요~

 

일요일 아침은 평일과는 조금 다르게 아침을 먹는데요, (평일은 거의 매일 똑같이 먹어요ㅋㅋ)

이번엔 유튜브에서 봤던 오트밀 팬케이크를 만들어 보았어요.

​

레시피는 초간단 이에요.

​

오트밀 가루 1컵

바나나 1개

물, 우유, 두유, 아몬드우유 등 아무거나 1컵

​

저는 혼자 1번 먹을거라 절반 용량으로 했어요. 믹서기에 갈아줍니다.

(오트밀가루가 없어서 오트밀을 미리 믹서에 갈아두었어요.)

바나나가 좀 물러서 그런지 반죽이 묽게 되어서, 나중에 오트밀가루 1스푼 더 넣었어요.

​

묽은 반죽으로 하면 '전'처럼 얇고 넓게 되고, 된 반죽으로 하면 도톰하게 되요.

약간 된 반죽으로 하시는게 한번이라도 덜 굽고, 뒤집기고 쉬운 거 같아요.

여름에 불앞에서 여러장 구우니 정말 덥습디다ㅋㅋ

 

​

달궈진 팬에 기름을 살짝 두른 뒤 키친타월로 닦아내고,

약불로 한장씩 구워요.

 

테두리가 살짝 노릇해지면서 말라갈 때 뒤집습니다.

짠~! 한번에 성공해 버리기ㅋㅋㅋ

​

블루베리로 데코하고 꿀과 올리고당 살짝 둘러서 커피와 함께 먹었어요.

담백하지만 맛없지 않았어요. (오트밀로 요리해서 맛없지 않으면 성공한 거에요ㅋㅋㅋ)

제가 건강때문에 꿀과 올리고당(메이플시럽 없어용)을 정말 조금 둘렀지만,

좀 넉넉히 두르고 반죽에 소금을 두꼬집 넣으면 더 맛있을 거 같아요.

​

나름 브런치 분위기 나고 좋았어요.

적당한 칼이 없어서 과도로 썰어 먹긴 했지만ㅋㅋㅋㅋㅋ

생각보다 간단하고 어렵지 않으니 도전해 보세용!

​

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

 

가가농장 아카시아꿀 튜브

백설 쌀 올리고당

냉장고쏙 롤드 오트